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嘉兴市南湖斋食品股份有限公司

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2022年9月9日 技能筑梦,‘粽’享未来 嘉兴市裹粽工技能竞赛在我司召开

2022-09-09 超级管理员 阅读 3

202299日,中秋节前夕,由嘉兴市职业技能竞赛组委会办公室主办,嘉兴市食品工业协会承办,“技能筑梦,‘粽’享未来”,2022嘉兴市职业技能竞赛暨百万职工技能大比武活动——“红船杯”裹粽工技能竞赛在我司举办。


嘉兴市食品工业协会秘书长王维维介绍了比赛内容,并宣布本次技能竞赛活动开始。公司董事长孙雅囡致辞,表示祝贺,预祝大赛圆满成功。

 

 本次技能竞赛分为理论考核与实践竞赛两部分。上午五芳斋正高级工程师陈召桂和我司品控经理田家春培训了食品行业相关的理论知识,参赛选手认真学习,并参加考试。

 

下午,激烈的裹粽实操比赛开始了。选手们打壳、抓米、合拢、绕线,一个个动作娴熟又精准。让我们感受到了指尖上的速度与激情。

 

选手们经过激烈的角逐,评委们一丝不苟的评审,最终赛出了佼佼者。为你们鼓掌!!!

同时,我司裹粽师傅顾月芳和卢昌秀分别荣获一等奖和三等奖,为她们骄傲!

 

 “红船杯”裹粽技能竞赛在选手们激动的心情和欢声笑语中圆满结束了。我们的裹粽技师们通过本次比赛,既学习了专业知识,也赛出了个人风采。

 人生有梦才精彩,裹粽除了是一个养家糊口的技能,也是一项技术,传承中国传统文化,弘扬传统艺术。